Unser BIO-Ingwer bringt POWER

Die Wirkung von BIO-Ingwer ist positiv und Nebenwirkungen sind kaum bekannt. Der BIO-Ingwer als Gewürz und Heilmittel enthält gesunde ätherische Öle, Gingerol, Harz und Harzsäuren.

BIO-Ingwer ist reich an Vitamin C und enthält darüber hinaus Magnesium, Eisen, Kalzium, Kalium, Natrium und Phosphor. Das Rhizom wirkt antibakteriell und kann somit zu einer gesunden Darmflora beitragen. BIO-Ingwer wirkt virusstatisch, hemmt also die Vermehrung von Viren. Zudem schützt der Genuss von BIO-Ingwer vor Erbrechen. Daher gehört etwas er auf langen Reisen unbedingt mit in die Tasche.

Besonders die enthaltenen Scharfstoffe rege die gesamte Durchblutung und den Kreislauf an, beides meist ebenfalls gesund. Weiterhin fördert BIO-Ingwer die Verdauung und steigert Magensaft-, Speichel- und Gallenbildung und ist zudem stoffwechselanregend, fördert Fettverdauung und Magensäureproduktion.

 

 

 

Für unsere KIDS: Wir unterstützen das Malbuch der Verkehrswacht zur Radausbildung

Wir sind dabei: Malbuch hilft sicher durch den Straßenverkehr

Wie verhalte ich mich richtig im Straßenverkehr? Um Kindern ein sicheres Verhalten mit dem Fahrrad zu vermitteln, führt die Verkehrswacht/Jugendverkehrsschule regelmäßig Radfahrausbildungen mit Grundschülern durch. Zur Vertiefung hat der K&L-Verlag mit der Verkehrswacht Düren e.V. ein kindgerechtes Mal- und Arbeitsbuch herausgegeben. Wir finden: Das ist eine gute Sache!

Deshalb unterstützen wir das Projekt

Das Buch vermittelt Kindern der vierten Klassen altersgerecht und spielerisch die Gefahren des Straßenverkehrs, lehrt richtiges Verhalten und bereitet auf die Fahrradprüfung vor. Sie lernen, dass Verkehrsschilder zu beachten sind, wann ein Fahrrad verkehrssicher ist oder warum es sinnvoll ist, beim Radfahren einen Schutzhelm zu tragen. Auch das richtige Verhalten bei einem Verkehrsunfall wird ihnen vermittelt.
Mithilfe der Unterstützung vieler örtlicher Unternehmen können die Mal- und Arbeitsbücher kostenlos an die Grundschulkinder im Kreis Düren  ausgegeben werden. Ein Engagement, dem wir uns sehr gerne anschließen.

Möchten Sie mehr über das Projekt erfahren? Hier finden Sie weitere Informationen:

www.kl-verlag.de

 

 

Bildnachweis: Abb. @ K&L Verlag

 

BIO-RUCOLA – ein wahres SUPERFOOD

Unser BIO-RUCOLA  ist ein wahres SUPERFOOD.
Derzeit kommt unser BIO-Rucola aus Italien von unserem BIO-Produzenten http://www.biomaisto.it/ und ist bsesonders gesund, denn er:

enthält Senföle, die eine antibakterielle Wirkung
haben und beim Entgiften und Entschlacken helfen
fördert die Gedächtnisleistung und Konzentration
enthält Bitterstoffe, die als natürlicher Appetitzügler wirken
bringt den Stoffwechsel in Schwung

Uneren BIO-Rucola findet Ihr im Handel bei Globus, REWE und den HIT-Märkten.

 

Hand in Hand in eine gesündere Zukunft – im Gespräch mit Dirk Salentin

Jürgen Linsenmaier | Nachhaltigkeitssexperte in Episode #25 im Gespräch mit Dirk Salentin von biofruit.

biofruit GmbH Ist in der Nahrungsmittelbranche unterwegs und beliefert seine Kunden mit Bioprodukten. Die biofruit GmbH überwacht vom Saatgut über die Produktion bis hin zur Logistik und zum verpackten oder losen Endprodukt im Handel die gesamte Wertschöpfungskette lückenlos und streng. Dirk Salentin von biofruit gibt Antwort.

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Gesättigte und ungesättigte Fettsäuren: Wo ist der Unterschied?

Es gibt einen wichtigen Unterschied zwischen gesättigten und ungesättigten Fettsäuren. Fett ist wichtig für unseren Körper – mit Proteinen und Kohlenhydraten zählt es zu den Grundnährstoffen. In jedem Fett sind gesättigte und ungesättigte Fettsäuren enthalten.
Fett ist nicht eindeutig gesund oder ungesund – es kommt darauf an, wie viel konsumiert wird, und woher es stammt. Gesünder sind ungesättigte Fettsäuren. Aber auch gesättigte Fettsäuren haben ihre Berechtigung und müssen in Maßen nicht immer schlecht sein.
 
• Gesättigte Fettsäuren sind vor allem in gehärteten Speisefetten (z.B. Margarine, Palmfett, alle tierischen Fette, Kokosfett) und in den meisten Fertigprodukten enthalten. Man erkennt sie daran, dass sie bei Zimmertemperatur fest (oder streichzart) sind. Gesättigte Fettsäuren liefern viel Energie.
 
• Ungesättigte Fettsäuren kommen überwiegend in Pflanzenölen vor und sind sehr hitzeempfindlich, weswegen beispielsweise Olivenöl nicht zum Braten verwendet werden sollte. Ungesättigte Fettsäuren werden in einfache ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fettsäuren unterschieden. Die einfach gesättigten Fettsäuren helfen beim Aufbau der Zellmembran, mehrfach ungesättigte (auch essentielle Fettsäurengenannt) sind wichtig für die Entwicklung des Körpers. Man findet sie in Fleisch, Getreide und Kartoffeln, aber auch in pflanzlichen Ölen, Nüssen, Fisch und Avocados.