Der Essig macht’s: Heute unsere BIO-Pflaumen-Balsamico

TIPPS von unserem Gewürzexperten Stefano

Unsere Bio-Essigmischungen sind eine neue Art des biologischen Würzens, um den Geschmack eurer Bio-Speisen zu verfeinern.

Unsere Bio-Pflaumen Essigmischung eignet sich besonder gut in Kombination mit unserem Naristeo Bio-Olivenöl zu Mozzarella oder als Salatdressing. Aber auch zum Ablöschen dunkler Saucen für dunkle Fleischsorten wie Wild und Braten ist diese Essigmischung besonders gut verwendbar. 

Ebenso lässt sich unser Bio-Balsamico PFLAUME fantastisch als Topping zu Joguhrt oder Müsli verwenden und passt ebenso perfekt zu:

  • Käse
  • Herbstlichen Salaten
  • Wildgerichten
  • Gerichten mit Ente
  • Rotkohl, Rüben
  • Chutneys, Marmeladen

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Der Essig macht’s: Heute unsere BIO-Granatapfelessigmischung

TIPPS von unserem Gewürzexperte Stefano

Unsere Bio-Essigmischungen sind eine neue Art des biologischen Würzens, um den Geschmack eurer Bio-Speisen zu verfeinern.

Stefano erklärt, dass unsere Bio-Granatapfelessigmischung eine Kombination aus biologischem Granatapfelsaft mit Most und Essig aus biologischem Anbau ist und ein rubinrotes „Elexier“ mit süß-saurem und zugleich fruchtigem samtig weichem Aroma ergibt. Der äußerst frische Geschmack ist der idelae Begleiter für saisonale Salate, Marinaden, weißes Fleisch, Fisch und vor allem Krustentiere.

Besonders gut peppt diese Essigmischung eure Obstsalate auf: einfach als Topping über eure süßen Speisen ein paar Spritzer Bio-Granatapfeldressing geben, fertig!

Ebenos ist die Bio-Granatapfelessigmischung eine tolle Kombination mit Wasser oder Prosecco und ergibt in einer Mixtur und mit Einswürfeln ein erfrischendes Sommergetränke.

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