#6 Rezept und Video von Björn und Niklas
Spring-Detox Powersmoothie
Präsentiert von: Björn Andrae und Niklas Sempännen
Zutaten (2 Portionen):
- 2 Äpfel
- 1/4 Zitrone
- 150g Weintrauben
- 140g Brennesselblätter
- 80g Romanasalatblätter
- 500ml Wasser
Zubereitung:
Schritt 1 :
- Äpfel waschen und vierteln
- Stiel und Blütenansatz abschneiden, Kerngehäuse belassen
- Zitrone schälen
- Weintrauben waschen und Stiele entfernen
- restliche Trauben mit Äpfeln und Zitronenfruchtfleisch in den Mixer geben
Schritt 2:
- Brennesselblätter und Romanasalat waschen, abtropfen lassen und in den Mixer geben
- 500ml Wasser hinzufügen
Schritt 3:
- Anfangs mit kleinster Stufe pürieren, späterauf stärkster Stufe, bis der Smoothie cremig ist. Konsistenz prüfen und je nachdem Wasser hinzufügen und nochmals pürieren
- Smoothie in Gläser füllen und nach Geschmack mit übrig gebliebenem Obst dekorieren
Hier das Rezept zum Download als PDF: