#6 Rezept und Video von Björn und Niklas

Spring-Detox Powersmoothie

Präsentiert von: Björn Andrae und Niklas Sempännen

Zutaten (2 Portionen):

• 2 Äpfel
• 1/4 Zitrone
• 150g Weintrauben
• 140g Brennesselblätter
• 80g Romanasalatblätter
• 500ml Wasser

Zubereitung:

Schritt 1 :

• Äpfel waschen und vierteln
• Stiel und Blütenansatz abschneiden, Kerngehäuse belassen
• Zitrone schälen
• Weintrauben waschen und Stiele entfernen
• restliche Trauben mit Äpfeln und Zitronenfruchtfleisch in den Mixer geben

Schritt 2:

• Brennesselblätter und Romanasalat waschen, abtropfen lassen und in den Mixer geben
• 500ml Wasser hinzufügen

Schritt 3:

• Anfangs mit kleinster Stufe pürieren, späterauf stärkster Stufe, bis der Smoothie cremig ist. Konsistenz prüfen und je nachdem Wasser hinzufügen und nochmals pürieren
• Smoothie in Gläser füllen und nach Geschmack mit übrig gebliebenem Obst dekorieren

 

Hier das Rezept zum Download als PDF: