Wusstest Du schon… !?

…, dass es keine genaue Definition für Superfood gibt?

Superfoods enthalten verschiedene Nähr- und Vitalstoffe in hoher Konzentration. Außerdem enthalten sie viel Eiweiß und haben eine antioxidative Wirkung. Sie können vorbeugend, beziehungsweise präventiv, gegenüber Krankheiten wirken.

Damit sind häufig Samen, wie Chiasamen, oder bestimmte Beeren, wie beispielsweise Heidelbeeren oder auch die Acai-Beere, gemeint.

TIPP: Kein Lebensmittel, auch kein Spinat, macht uns zum Superhelden und kann unseren täglichen Bedarf an Nähr- und Mineralstoffen komplett decken. Superfoods funktionieren nur, wenn sie in eine ausgewogene Ernährung eingebaut und mit genügend Bewegung kombiniert werden.