#4 Rezept und Video von Eric und Ivan

Birne-Bananen Smoothie

Präsentiert von: Eric Burggraf und Ivan Batanov

Zutaten (2 Portionen):

• 1 Birne
• 1 kleine Banane
• 1 Bio-Limette
• 100g Seidentofu
• 1 TL Vanilleextrakt
• 125ml Ananassaft

Zubereitung:

Schritt 1 :

• Birne waschen , trocken reiben, vierteln, Kerngehäuse entfernen, Birne in grobe Stücke schneiden

Schritt 2:

• Banane schälen und in Scheiben schneiden
• •Limette waschen, trocknen, Schale abreiben, (ca ½ TL ), den Saft auspressen und 1 EL davon mit der Schale in den Mixer geben

Schritt 3:

• Birne, Banane, Seidentofu, Vanilleextrakt und Ananassaft in den Mixer geben und mixen, bis der Smoothie cremig ist
• Smoothie in 2 Gläser gießenund mit Zitronenmelisse garnieren

 

 

Hier das Rezept zum Download als PDF: