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biofruit erobert Sterneküchen: „Wer Premium sagt, muss auch Bio sagen“

Der CHIO in Aachen war ein voller Erfolg – nicht nur in sportlicher Hinsicht und für die deutschen Reiterinnen und Reiter, sondern auch gastronomisch. So zumindest bilanziert es Dirk Salentin, der mit seinem Unternehmen biofruit den Sterne- und TV-Koch Johann Lafer beliefern konnte, der wiederum für das Catering während des Megaevents des Pferdesports verantwortlich war.

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13.09.18

Biofruit GmbH

Vitamine und Mineralstoffe

#Vitamine und #Mineralstoffe sind die Rädchen und Schrauben des #Stoffwechsels. Sie sind zum Beispiel Bestandteile der #Enzyme, die die #Verdauung der anderen #Nährstoffe bewerkstelligen.

Vitamine kann der menschliche Stoffwechsel nicht selber herstellen, sie müssen daher über die #Nahrung aufgenommen werden.

Die wasserlöslichen B-Vitamine und #VitaminC werden bei Überschuss vom #Körper ausgeschieden, die #fettlöslichen Vitamine A, D, E und K können sich ablagern und dürfen daher nicht überdosiert werden (z. B. durch #Vitaminpillen).
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Vitamine und Mineralstoffe 

#Vitamine und #Mineralstoffe sind die Rädchen und Schrauben des #Stoffwechsels. Sie sind zum Beispiel Bestandteile der #Enzyme, die die #Verdauung der anderen #Nährstoffe bewerkstelligen.

Vitamine kann der menschliche Stoffwechsel nicht selber herstellen, sie müssen daher über die #Nahrung aufgenommen werden. 

Die wasserlöslichen B-Vitamine und #VitaminC werden bei Überschuss vom #Körper ausgeschieden, die #fettlöslichen Vitamine A, D, E und K können sich ablagern und dürfen daher nicht überdosiert werden (z. B. durch #Vitaminpillen).

13.09.18

Biofruit GmbH

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Nein , ist es nicht , auch der Begriff chemisch behandelt ist falsch , gerade wenn man sich gesund ernähren will sollte man sich entsprechend informieren und eine min. wissensgrundlage besitzen , nur so kann man sich auch wirklich bestmöglich St. ernähren und dieses mit anderen teilen , saludos

06.09.18

Biofruit GmbH

Wenn #Stress schlank macht

Akuter Stress bedeutet für den Körper Vorbereitung auf Angriff oder Flucht. Das #Hungergefühl wird dabei abgeschaltet.

Wer sich häufig gestresst fühlt und von einem Termin zum nächsten hetzt, vergisst oft das #Essen. Doch nur mit einer ausreichenden #Nährstoffversorgung kann man stressigen Situationen standhalten.
#biofruit
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Wenn #Stress schlank macht

Akuter Stress bedeutet für den Körper Vorbereitung auf Angriff oder Flucht. Das #Hungergefühl wird dabei abgeschaltet.

Wer sich häufig gestresst fühlt und von einem Termin zum nächsten hetzt, vergisst oft das #Essen. Doch nur mit einer ausreichenden #Nährstoffversorgung kann man stressigen Situationen standhalten.
#biofruit

30.08.18

Biofruit GmbH

Wo bekomme ich etwas zu essen her?

Die tägliche Nahrungsbeschaffung ist für viele Berufstätige ein echtes Problem. Alle, die in ihrem Betrieb eine #Kantine nutzen können, sind damit im Vorteil. Doch auch die gesundheitliche #Qualität von Kantinen kann sehr unterschiedlich ausfallen, und das Angebot ist häufig nicht besonders attraktiv.
Ansonsten ist man auf #Restaurants, #Bäckereien und Supermärkte in der Nähe des #Arbeitsplatzes angewiesen. Täglich im Restaurant essen zu gehen ist den meisten Menschen schlichtweg zu teuer und dauert auch zu lange.

Oder man bringt sich einfach etwas von zu Hause mit. Typisch sind ein belegtes #Brot und ein Stück #Obst dazu. Obwohl man ein Pausenbrot eigentlich relativ unkompliziert schmackhaft zubereiten kann, läuft es bei den meisten Menschen aus Zeit- und Ideenmangel doch immer wieder auf das gleiche Käsebrot hinaus, das einem irgendwann nicht mehr schmeckt.

Zusammengefasst: Für eine ausgewogene #Ernährung im Job sind zwei Dinge von Bedeutung: Man sollte wissen, was die örtliche #Gastronomie und die #Einzelhändler an schnellen, preiswerten und ausgewogenen Gerichten zu bieten haben. Und es gilt, mehr Abwechslung in die mitgebrachten Pausenbrote zu bringen und beim #Einkauf praktische und gesunde #Gerichte auszuwählen, die man schnell im #Büro zubereiten kann.
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Wo bekomme ich etwas zu essen her?

Die tägliche Nahrungsbeschaffung ist für viele Berufstätige ein echtes Problem. Alle, die in ihrem Betrieb eine #Kantine nutzen können, sind damit im Vorteil. Doch auch die gesundheitliche #Qualität von Kantinen kann sehr unterschiedlich ausfallen, und das Angebot ist häufig nicht besonders attraktiv. 
Ansonsten ist man auf #Restaurants, #Bäckereien und Supermärkte in der Nähe des #Arbeitsplatzes angewiesen. Täglich im Restaurant essen zu gehen ist den meisten Menschen schlichtweg zu teuer und dauert auch zu lange.

Oder man bringt sich einfach etwas von zu Hause mit. Typisch sind ein belegtes #Brot und ein Stück #Obst dazu. Obwohl man ein Pausenbrot eigentlich relativ unkompliziert schmackhaft zubereiten kann, läuft es bei den meisten Menschen aus Zeit- und Ideenmangel doch immer wieder auf das gleiche Käsebrot hinaus, das einem irgendwann nicht mehr schmeckt.

Zusammengefasst: Für eine ausgewogene #Ernährung im Job sind zwei Dinge von Bedeutung: Man sollte wissen, was die örtliche #Gastronomie und die #Einzelhändler an schnellen, preiswerten und ausgewogenen Gerichten zu bieten haben. Und es gilt, mehr Abwechslung in die mitgebrachten Pausenbrote zu bringen und beim #Einkauf praktische und gesunde #Gerichte auszuwählen, die man schnell im #Büro zubereiten kann.